Description
Wij zijn een geitenhouderij met ongeveer 1100 geiten. Deze worden gehouden voor de melk. Daar wordt zachte kaas van gemaakt. Maar om melk, en dus ook kaas, worden er jaarlijks ongeveer 600 lammetjes geboren. De helft is geitje, die we weer aanhouden om onze veestapel op peil te houden. De andere helft is bokje. Die houden wij 3 maanden en verzorgen ze goed. Na 3 maanden worden ze geslacht. Het vlees verkopen wij zelf in de winkel op onze boerderij. Het is een uniek en exclusief vlees. Velen denken dat geitenvlees apart is, of zelfs niet lekker. Ik wil u toch graag uitdagen om het toch eens te proberen. Velen zijn u al voor gegaan en hebben zich positief laten verrassen.
Smaak is natuurlijk een persoonlijk iets, maar de smaak is heel neutraal tot wat zoetig. De structuur is erg mals.
Team Leudens Geitenlam nodigt u uit om eens een kijkje in de winkel te nemen. Laat u verrassen door het uitgebreide assortiment produkten zoals geitenlamsvlees, geitenkaas, geitenmelk, rookworst en grillworst van geit, ijs van geitenmelk. Stel gerust uw vragen, wij zullen ze beantwoorden.
voor info of vragen leusdens-geitenlam@kliksafe.nl of 06 22970077
Review